Change food loss and waste

私たちSoffioneは日本におけるフードロス問題を解決するために日々活動しています。

製造販売の小売店経営からフードロスビジネスの創出までアイデアと実行力が武器です

My Work

2021年の高校一年生の初夏にSoffioneを起業することを決め、様々な取り組みを行なってきました。フードロスの解決のために、様々な角度からアプローチして行きます。

多くのメディアさまに取り上げていただき、多くの方々に商品をお届けしています。

Soffione in numbers

Soffioneは2021年6月に設立され、”金沢フルーツ大福凛々堂 経堂店”の開店を6月19日に行った。
現在では3つのブランドを持ち、それぞれにフードロスの文脈を持っている。社長である薄井華香は、現在、高校一年生の現役高校生起業家。彼女の原体験から生まれたこの会社と事業は、日本のフードロス問題へと向き合い、課題に向けた様々なアプローチを続けて行きます。そんな活動が多くのメディアにて取り上げられている。

これまで各ブランドの商品を食べていただいた全てのお客様に感謝の心を忘れずに。Soffioneは更に良いもの/美味しいものを生み出せるように進んで行きます。

CUSTOMER
Bland
+
TV Media
+
Publications

豊かな発想と実現させるための実行力を兼ね備えたチーム

The team

haruka usui

代表取締役社長

Kota ozawa

執行役員

Coming soon…

we want our new member

ちょっとしたアイデアで世の中は大きく変わっていくはず

food+ Ideas

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高校生起業家である薄井華香が考えていること。フードロスの最前線を不定期でお伝えします。

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